Bain Marie inox 3 cuves

Le bain marie de restauration vous permettra de cuire avec douceur vos aliments sans qu'ils ne brûlent ou prennent au fond tout en vous permettant de maintenir au chaud vos plats lors de réception par exemple. Composé de 3 cuves, ce bain marie inox est idéal pour préparer 3 recettes différentes. Chacune des cuves a une profondeur de 150 mm pour une contenance de 5,7 Litres et un total pour ce bain marie de 17 Litres. Ce bain marie professionnel est muni de couvercles sur chacun des bacs et d'un thermostat qui ajuste la température de 0° à 90° C selon vos envies. Il fonctionne via le système de cuisson au bain marie et est à poser sur un plan de travail dans votre cuisine professionnelle.

Ce matériel de cuisine professionnelle est incontournable pour la restauration, restaurant, buffet, traiteur, hôtel, cafétéria ou self.

Descriptif technique du triple bain marie cuisine pro avec 3 cuves : 

Structure : Inox
Cuves : 3 GN 1/3
Contenance : 5,7 Litres par bac
Profondeur des cuves : 150 mm
Couvercle : Oui
Thermostat : Ajustable de 0° à 90°C
Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm
Alimentation : 230 V
Puissance : 1200 W
Poids : 10,6 kg

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